PECORINO SARDO DOP

Il Pecorino Sardo Dop è un formaggio stagionato ottenuto dalla lavorazione di latte ovino proveniente dall’intero territorio della regione Sardegna.

 

Allegati

Rinnovo Autorizzazione Ministeriale n. 19114 del 28.12.2017 PS.pdf (294.16 KB)
PIANO PC PS rev4 del 13dic2011.pdf (3.93 MB)
Modulistica allegata al PC PS 13DIC2011 .pdf (1.82 MB)
Disciplinare Pecorino Sardo Dop.pdf (2.83 MB)
G.U. 15-4-2014 n. 88
TARIFFARIO PS Rev. 5.pdf (580.68 KB)
Note allo schema S-PS rev02.pdf (33.62 KB)
SCHEMA S-PS rev02.pdf (166.78 KB)
tipologia grattugiato.zip (2.8 MB)