CINTA SENESE DOP

La zona di produzione della Cinta Senese Dop, intesa come la zona nella quale avvengono la nascita, l’allevamento, la macellazione dei suini e la preparazione dei relativi tagli di carne fresca è costituita dal territorio amministrativo della Regione Toscana, fino all’altitudine di 1.200 metri s.l.m.

 

Allegati

Rinnovo Autorizzazione Ministeriale n. 9392640 del 21.12.2020 CS.pdf (108.79 KB)
REG. (UE) N. 217-2012.pdf (701.05 KB)
Disciplinare Cinta Senese Dop.pdf (2.33 MB)
G.U. 8.4.2020 n. 93
Schema CS Rev. 1.pdf (136.59 KB)
PC CS - Rev. 1 del 24.9.2020.pdf (1.21 MB)
Piano di Controllo CS rev.1 del 24.9.2020
Allegati.zip (271.77 KB)
Allegati Piano di Controllo CS rev.1 del 24.9.2020
ST CS - Rev. 1 del 24.9.2020.pdf (150.06 KB)
Sistema Tariffario CS rev1 del 24.9.2020