VALLE D'AOSTA LARD D'ARNAD DOP

Il Lard d’Arnad Dop è un lardo stagionato di suino che si produce solo ed esclusivamente nel territorio amministrativo del Comune di Arnad, nella Regione Autonoma Valle d’Aosta.

 

Allegati

Rinnovo Autorizzazione Ministeriale n. 19114 del 28.12.2017 LDA.pdf (295.42 KB)
REG. (CE) N. 1263-1996.pdf (133.42 KB)
REG. (UE) N. 416-2011.pdf (700.15 KB)
Disciplinare Valle D'Aosta Lard D'Arnad Dop.pdf (1.15 MB)
Manuale n. 1.pdf (5 MB)
Adempimenti e procedure dei soggetti interessati al sistema di controllo "Valle d'Aosta Lard d'Arnad" Dop - Rev. 04 del 22/11/2004
Manuale n. 2.pdf (7.35 MB)
Adempimenti e procedure dell' Organismo di controllo "Valle d'Aosta Lard d'Arnad" Dop - Rev. 04 del 22/11/2004
Manuale n. 3.pdf (2.62 MB)
Trattamento delle non conformità "Valle d'Aosta Lard d'Arnad" Dop - Rev. 05 del 22/11/2004
Manuale n. 4.pdf (133.84 KB)
Sistema tariffario "Valle d'Aosta Lard d'Arnad" Dop - Rev. 04 del 22/11/2004