Consorzi e associazioni, che rispettano i requisiti prescritti, possono presentare domanda entro...
Filiera suinicola: dinamiche recenti, distribuzione del valore e sostenibilità
Convegno “LE PROSPETTIVE DELLA FILIERA DEI SALUMI, FRA CAMBIAMENTI ECONOMICI E SFIDE DELLO SVILUPPO SOSTENIBILE” organizzato da ASSICA
SPECK ALTO ADIGE IGP: UN 2023 ORIENTATO ALLA QUALITÀ
Tempo di bilancio per lo Speck Alto Adige IGP, prodotto certificato da IFCQ Certificazioni. L’annuale assemblea generale del Consorzio Tutela Speck Alto Adige è stata l’occasione per celebrare il 30° anniversario di questa organizzazione e guardare con ottimismo al futuro.
ITALIA NEXT DOP: PREMIATO IL CONSORZIO PER LA TUTELA DELLA IGP AGNELLO DI SARDEGNA
Il progetto LIFE GREEN SHEEP presentato dal Consorzio per la tutela della IGP Agnello di Sardegna, prodotto certificato da IFCQ Certificazioni, e da AGRIS Sardegna si è aggiudicato il premio Ricerca IG – Italia Next DOP.
LA PITINA, ICONA DEL TERRITORIO
L’Associazione Produttori Pitina IGP, prodotto certificato da IFCQ Certificazioni srl, ha organizzato a dicembre 2022 presso il Centro Turistico Alberghiero IAL di Aviano la cena didattica dal titolo “La Pitina, icona del territorio”.
Gli italiani scelgono i prodotti certificati.
Lo dicono le indagini Doxa ed EngageMinds Hub.
La rintracciabilità dei prodotti alimentari risulta essere un driver di scelta importante per i...
Trasparenza della filiera suinicola:
l’aggiornamento del RIFT diventa quotidiano
Il Registro Italiano Filiera Tutelata (RIFT) è il sistema informatico sviluppato da IFCQ Certificazioni con la collaborazione di tutti gli operatori che raccoglie, aggrega e organizza i dati registrati dai soggetti coinvolti nella filiera suinicola ai fini della identificazione e tracciabilità della materia prima destinata alle produzioni DOP e IGP.
Le etichette svelano i nuovi trend di consumo degli italiani
Le etichette sono capaci di raccontare molto sull’evoluzione della cultura alimentare e sui fenomeni di consumo emergenti, andando a identificare i segmenti di popolazione che li determinano.