La linea guida 29 contiene istruzioni per l'utilizzazione dei claims e l'indicazione di informazioni per le vesti grafiche destinate alla presentazione del prodotto IGP Mortadella Bologna.
Circolare n. 10/2017 (46MB-52CMZM-15SIAC) del 18/05/2017 - Implementazione del database relativo ai dati ed alle informazioni del "venduto" per canali di vendita e Paesi di destinazione.
Circolare n. 3/2017 (45MB-51CMZM) del 02/02/2017 - Adeguamento delle linee guida e delle istruzioni per l'impiego di claims nei sistemi di presentazione delle IGP.
Circolare n. 2/2017 (45MB-51CM-ZM) del 12/01/2017 - Adeguamento delle linee guida e delle istruzioni per l'impiego di claims nei sistemi di presentazione delle IGP.
Circolare n. 19-2016 43MB del 09-07-2016.pdf
(4.36 MB)
Attivazione di un sistema di acquisizione con modalità digitali delle informazioni relative alle lavorazioni IGP ed agli adempimenti aziendali in applicazione del piano di controllo della IGP "Mortadella Bologna".
Circolare n.5/2015 (46CMZM-42MB-8SCR-11SB-13SIAC) del 10/04/2015 - Implementazione documentazione attraverso gli account del portale : " http://portale.ineq.it " - Istruzioni accessorie.
Introduzione della rilevazione attraverso http://portale.ineq.it dei dati mensili del prodotto certificato “venduto” a supporto del sistema di controllo della IGP Mortadella Bologna (15/11/2014)
Prime istruzioni per la trasmissione dei documenti di esecuzione del piano di controllo elaborati in autocontrollo dai produttori attraverso il sito http://portale.ineq.it (28/09/2014)
Strumentazione utilizzata per la verifica in campo dei requisiti disciplinati - Revisione del "Protocollo per il rilascio della certificazione di prodotto".