IFCQ
SEDI SUL TERRITORIO ITALIANO
PRODOTTI DOP E IGP CERTIFICATI
DIPENDENTI E COLLABORATORI QUALIFICATI
Profilo
Diamo valore alla qualità
Nato come organismo di controllo del “Prosciutto di San Daniele” e della sua filiera produttiva, IFCQ oggi certifica 25 prodotti agroalimentari a marchio DOP e IGP dal Nord al Centro Italia. Il team di IFCQ svolge la propria attività con imparzialità e competenza e infonde fiducia a tutte le parti, dal produttore al consumatore finale, stimolando le aziende a migliorare la qualità del prodotto offerto e, quindi, la competitività in uno scenario economico-sociale in costante evoluzione. Qualità, efficienza, trasparenza e rispetto dell’ambiente sono i punti cardine dell’attività.
Servizi
Controllo Classificazione Carcasse
Il Registro Italiano Filiera Tutelata (RIFT) è il portale sviluppato da IFCQ che raccoglie, aggrega e organizza i dati di allevamenti, macelli e laboratori di sezionamento che fanno parte della filiera suinicola DOP, garantendo l’identificazione e la tracciabilità della materia prima.